除了藍芝士蘋果 pizza 外,Pizza Hut 亦帶來了「三藩市式手藝薄批」的批底選擇,所以 Kelvin 順理成章地吃新 pizza 和新批底。「三藩市式手藝薄批」採用高級進口酸種麵糰,經過長時間的低溫發酵,再透過人手以獨特的手藝搓壓,令麵糰質感更加柔軟綿密,烤焗後批底會出現大小不一的氣孔,批邊口感鬆脆、批內食落軟韌!
講返個藍芝士蘋果 pizza,整體而言尚算不錯,芝士香濃蘋果香口。但跟 Jacomax 相比,Pizza Hut 的藍芝士蘋果 pizza 仍然是略遜一籌。Kelvin 認為蘋果烤得不夠焦糖化,而且它切得比較厚身,令蘋果的覆蓋範圍大減,不能啖啖都食到蘋果!不過個「三藩市式手藝薄批」的確不錯,兼具傳統厚批口感豐富以及薄批鬆脆可口的特點,而且最重要是不用加錢就可以換到!
最後作個小總結:Jacomax 的藍芝士蘋果 pizza 依然是無人能敵,不過 Pizza Hut 勝在夠平,做佢地會員可享85折優惠,而且味道也尚算不錯,大家有興趣不妨妨試試。
評分:7/10
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